2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55
A loganberry zamatos bogyó, amelyet kézből is lehet fogyasztani, vagy pitét, zselét és lekvárt készíteni belőle. Nem egyszerre érnek, hanem fokozatosan, és hajlamosak megbújni a levelek alatt. Ez megnehezíti annak megállapítását, hogy mikor kell szedni a loganberry gyümölcsöt. Tehát mikor érik a loganberry, és pontosan hogyan szüretelik be a logánbogyót? Tudjunk meg többet.
Mikor érdemes Loganberry Fruit szedni
A loganberry érdekes bogyó, mivel véletlenszerű hibrid, a málna és a szeder keresztezése. Először James Harvey Logan (1841-1928) kertjében fedezték fel őket, majd az ő nevét viselték. Megalakulásuk óta a logánbogyót a bogyós bogyó, a fiatal bogyó és az ollóbogyó hibridizálására használták.
Az egyik szívósabb bogyó, a loganberry szilárdabb, és jobban ellenáll a betegségeknek és a fagynak, mint a többi bogyó. Mivel nem érnek be egyszerre, nehezen észrevehetők a lombozat között, és tüskés vesszőből nőnek ki, nem termesztik őket kereskedelmi céllal, hanem gyakrabban előfordulnak a házi kertben.
Akkor mikor érik a loganberry? A bogyók a nyár végén érnek, és nagyon hasonlítanak a szederre vagy a nagyon sötét málnára,fajtától függően. A loganberry betakarítási ideje meglehetősen hosszú, mivel a gyümölcs különböző időpontokban érik, ezért tervezze meg, hogy körülbelül két hónapon keresztül többször leszedi a gyümölcsöt.
Hogyan szüreteljünk loganbogyót
A loganbogyó betakarítása előtt öltözz fel megfelelően. A szederhez hasonlóan a loganberry is tüskés vesszők gubancja, amely gyümölcsök rejtett gyöngyszemeit rejti. Ehhez kesztyűben, hosszú ujjúban és nadrágban kell felvérteznie magát a vesszők elleni küzdelem során, hacsak nem ültette el az amerikai tövis nélküli fajtát, amelyet 1933-ban fejlesztettek ki.
Tudod, hogy itt a loganberry betakarítási ideje, amikor a bogyók a nyár vége felé mélyvörösre vagy lilára színeznek. A loganberry a málnával ellentétben nem húzódik ki könnyen a vesszőből, jelezve az érettséget. Az évszak, az elmélyülő szín és az ízteszt a legjobb módja annak meghatározására, hogy megkezdheti-e a loganbogyó betakarítását.
A betakarítás után a loganberryt azonnal el kell fogyasztani, hűtőszekrényben kell tárolni legfeljebb 5 napig, vagy le kell fagyasztani későbbi felhasználásra. Ez a házi termesztésű bogyó ugyanúgy használható, mint a szeder vagy a málna, íze csak kissé fanyarabb, mint az utóbbi, és tele van C-vitaminnal, rosttal és mangánnal.
Ajánlott:
A leveles zöldek betakarítása: hogyan és mikor szüreteljük a kertben a zöldeket
Minden levélzöldség könnyen termeszthető, tápanyagokban gazdag (bár egyesek többet, mint mások), és néhány frissen és főzve is fogyasztható. A leveles zöldek betakarítása is egyszerű dolog. Kattintson ide, ha szeretné megtudni, hogyan és mikor kell betakarítani a kertben
Sáfrányos sáfrány betakarítása – Mikor és hogyan szüreteljük a sáfrányt
A sáfrány nem csak termesztése. Tudnia kell, hogyan és mikor kell betakarítani a gyógynövényt. Olvassa el ezt a cikket, és tudjon meg többet a sáfrány sáfrány betakarításáról és annak mai felhasználásáról
A kerti póréhagyma betakarítása – Hogyan és mikor szüreteljük a póréhagymát
A póréhagyma a hagymafélék családjába tartozik, de ahelyett, hogy hagymát formázna, hosszú szárat alkot. Olvassa el itt, ha többet szeretne megtudni a póréhagyma növények kerti szedéséről, hogy kihasználhassa mindazt, amit kínál
Karfiol betakarítása – Hogyan és mikor szüreteljük a karfiolt
Az egyik leggyakrabban feltett kérdés, amiről sokat hallunk, az, hogy mikor vágjuk fel a karfiolt vagy hogyan szüreteljük be a karfiolt. Ezekre a kérdésekre a válasz a következő cikkben található
Káposzta betakarítása: Hogyan és mikor szüreteljük a káposztát
A káposzta helyes betakarításának megtanulása sokoldalú zöldséget eredményez, amelyet meg lehet főzni vagy nyersen felhasználni. A káposzta megfelelő időben történő betakarítása a legjobb ízt is eredményezi. További információért kattintson ide
