Zöldségkertészet a trópusokon – Növényültetés esős évszakokban

2024 Szerző: Chloe Blomfield | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-15 23:55

A magas hőmérséklet és páratartalom vagy varázslatos hatást gyakorolhat a trópusokon termesztett zöldségekre, vagy problémákat okozhat a betegségekkel és a kártevőkkel. Minden a termesztett növények típusától függ; van néhány, az esős évszakhoz alkalmazkodóbb zöldség, amelyet figyelembe kell venni. Egyes speciális növények esős évszakban történő ültetésénél szükség lehet műanyag sortakarók és rovarirtó szerek segítségére, vagy olyan növényfajtákra, amelyek megfelelnek a párás, nedves éghajlatnak.

A jellemzően az Egyesült Államokban termesztett zöldségek, mint például a saláta és a paradicsom, kevésbé alkalmasak élelmiszernövények termesztésére a trópusokon. A saláta például nem szereti a meleget, és szinte azonnal összeesik.

Zöldségkertészet a trópusokon

Rovarok, jók és rosszak is, minden kertben megtalálhatók a földkerekség minden területén. A trópusi rovarok általában meglehetősen bőségesek, és mint ilyenek, pestissé válhatnak a kertben. A jobb talaj egészségesebb növényeket jelent, amelyek kevésbé érzékenyek a rovarokra vagy betegségekre. Ha olyan növényeket ültet, amelyek nem megfelelőek az esős évszakban zöldségféléknek, akkor hajlamosak stresszt okozni, és amikor stresszelnek, olyan anyagokat bocsátanak ki, amelyeket a poloskák érzékelnek, ami viszont vonzza a rovarokat.

Tehát az egészséges élelmiszernövények termesztésének kulcsa a trópusokon a talaj javításabiokomposzt és a trópusokon termesztett hagyományos zöldségek ültetésére. Fenntartható zöldségkertészet a játék neve, és inkább a trópusi éghajlat természetes hőmérsékletével és páratartalmával dolgozik, semmint ellene.

Trópusokon termesztett zöldségek

A paradicsom megnő a trópusokon, de télen vagy száraz évszakban ültessük, ne az esős évszakban. Válasszon hőtűrő fajtát és/vagy koktélparadicsomot, amely szívósabb, mint a nagyobb fajták. Ne törődj a hagyományos salátafajtákkal, de az ázsiai zöldek és a kínai kel jól állnak. Egyes trópusi zöldségek olyan gyorsan nőnek az esős évszakban; nehéz megakadályozni, hogy megelőzzék a kertet. Az édesburgonya imádja a nedves évszakot, akárcsak a kang kong, az amaránt (mint a spenót) és a salátamályva.

Az esős évszak többi zöldsége:

• Bambuszrügyek
• Chaya
• Chayote
• Hegymászó wattle
• Tehénborsó
• Uborka
• Padlizsán
• Zöldségpáfrány
• Jack bean
• Katuk
• levélpaprika
• Hosszú bab
• Malabar spenót
• Mustárzöld
• Okra
• tök
• Roselle
• Skarlát borostyántök
• Sunn kender (takarótermés)
• édesburgonya
• Trópusi/indiai saláta
• Viasztök/őszidinnye
• Szárnyas bab

A következő zöldségeket az esős évszak végén vagy a száraz évszakban érdemes elültetni, mivel az esős évszak csúcsán érzékenyek a kártevőkre:

• Keserűtök dinnye
• Calabash
• Szögletes luffa, hasonló a cukkinihez

Ha a trópusokon kertészkedsz, ne feledd, hogy az Európában vagy Észak-Amerikában termesztett hagyományos zöldségeket itt nem vágják. Kísérletezzen különböző fajtákkal, és használjon az éghajlathoz alkalmazkodó zöldségeket. Nem biztos, hogy minden kedvenc zöldségét otthonról szerzi be, hogy megtermessze, de kétségtelenül bővíti a repertoárját, és kiterjeszti főzését egzotikus trópusi konyhákra.